伊勢海老料理

　プリップリの食感と、堂々たる風格。刺身など、食べ方によってさまざまな味わいを楽しめる伊勢海老は、日本を代表する海の高級食材。
　うま味成分であるグルタミン酸や、甘み成分のグリシンなどアミノ酸を豊富に含んでいるため、濃厚なおいしさが楽しめます。