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天然本くえ料理専門店|活魚・鍋料理 民宿 風車

南紀白浜で天然本くえにこだわる本くえ料理専門店

当店について


南紀白浜で天然本くえにこだわる本くえ料理専門店です。
和のテイストのある席で完全個室となっており、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。


店主 辻本誠
Greetings from Tsujimoto Makoto


ご挨拶

 この度は当店のホームページへお越しいただき誠にありがとうございます。
 天然本くえ料理専門店風車は、店主自ら厳選した天然本くえをお出しする店として皆様から御ひいきいただいております。

 白浜にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
天然本くえを使ったお料理の数々をご賞味いただけます。

代表 辻本 誠
ご挨拶
天然本くえ料理

天然本くえ料理

 幻の高級魚「天然本くえ」

漁獲量が極めて少なく、
なかなかお目にかかれないことから、
「幻の魚」と呼ばれています。
 天然ならではの甘くしっとりとした
繊細な味わいは一度食べると虜になる美味しさです。

目で楽しみ、舌で楽しむ、和の逸品

高級魚本くえを使ったお造り、焼き物、お鍋など、様々にアレンジされた料理や
新鮮な伊勢海老、あわびを使ったお造りなどもお楽しみいただけます。

ご宿泊

宿泊は二名様より
お部屋のお風呂で温泉(天然温泉)が
楽しめます。
素敵なお時間をお過ごしいただけたらと
一期一会の心で務めさせていただいております。
● 全室:温泉付客室
● 定休日:火・水曜日
● チェックイン:十五時〇〇分
● チェックアウト:十時〇〇分
● 駐車場完備

お知らせ

お食事及び民宿(宿泊プラン)について
  1. お申し込み及び契約成立について
    • 予約の承諾の通知を持って成立するものといたします。
  2. 取消料
    • 当日の解除・無連絡:100%
    • 3日前に当たる日以降の解除(上記1項目目を除く):50%
    • 5日前に当たる日以降の解除(上記1項目目を除く)
      ・取消人数14名未満の場合は無料
      ・取消人数14名以上の場合は20%
    • 6日前に当たる日以前の解除:無料
  3. その他
    • クレジットカード等は、お取り扱いしておりません。
    • 全館、禁煙になります。(入口外(屋外)に灰皿を設置していますのでご利用ください。なお、加熱式たばこも喫煙所でのご利用をお願い申し上げます。)
    • お食事処への「お飲み物等」のお持ち込みは、ご遠慮ください。(禁止)

当ホームページに掲載の内容は、予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。
料理・飲み物のメニュー・料金、宿泊のプラン・料金、営業案内等、ご予約の際にご確認ください。